Betül'ün çiğ böreği
Malz:
maya,su,un
iç malz:
kıyma,soğan,kimyon,karabiber
bugünlerde yediklerimize pek dikkat etmiyorum biliyorum fazla kaçırdık ama olsun arada kaçamak olmalı dimi:)
ben (bu bana göre çiğ börek olan) böreği çok seviyorum
hamurunuzu mayalayın,iç malz güzelce kavurun.sonra kızgın yağda kızartın.
sıcak sıcak çook güzel yanınada bol köpüklü ayran...hııımmmm...
bu arada kimyonu mutlaka ekleyin inanın çok değişik hoş bir tat katıyor...
1 yorum:
Ellerine saglik ve afiyetler olsun canim,,sevgiler ve güzel yorumun icin tesekkürler....
Yorum Gönder