26 Ağustos 2010 Perşembe

karamelli cheescake






burdaki cheescake tarifin aynısı.

karamel sos:
yarım su bardağı tozşeker
yarım pkt krema(küçük pkt)
1 yemek kaşığı tereyağ

hazırlanışı:sos tenceremize şekeri alıp çok kısık ateşte karamelize olmasını bekliyoruz,şeker eridikten sonra içine tereyağımızı ilave edip karştırıyoruz tereyağ eridikten sonra kremayı ilave edip karıştırıyoruz.kıvam almasını bekliyoruz birkaç dakika,evet karamel sosumuz hazır. afiyet olsun.

KALABALIK İFTAR.




İlk iftar sofram;
menü:
-tarhana çorbası
-pastırmalı kurufasulye
-izmir köfte
-pirinç pilavı
-sigara böreği
-çoban salata
-közlenmiş kırmızı biber
-domates soslu patlıcan kızartması
-cacık
-çikolatalı puding pastası
herkese hayırlı ramazanlar.