12 Aralık 2010 Pazar

kahvaltı sofrası


merhaba yine bir kahvaltı sofrası...

sevgiler..

5 Aralık 2010 Pazar

karbeyaz kurabiye.



















merhaba,

çok severek yaptığım kurabiyeleri çayın yanında mutlaka deneyin,

sizlerde seveceksiniz...



MALZEMELER:

100 gr margarin

1 su bardağı pudra şekeri

2 + 4/1 su bardağı un

1 ad.yumurta

1/2 çay bardağı sıvıyağı
1/2 pkt kabartma tozu
fındık






180 derecede 15-20 dk.'da


afiyet olsun sevgiler

6 Eylül 2010 Pazartesi

Anne iftar sofrası...

merhaba

annemin iftar sofrası;

-mercimek çorbası

-taze barbunya yemeği

-kürdan kebabı

-pirinç pilavı

-çoban salata

-cacık

-havuz böreği

-yoğurtlu biber kızartması

-tatlı muzlu puding

sevgiler....

26 Ağustos 2010 Perşembe

karamelli cheescake






burdaki cheescake tarifin aynısı.

karamel sos:
yarım su bardağı tozşeker
yarım pkt krema(küçük pkt)
1 yemek kaşığı tereyağ

hazırlanışı:sos tenceremize şekeri alıp çok kısık ateşte karamelize olmasını bekliyoruz,şeker eridikten sonra içine tereyağımızı ilave edip karştırıyoruz tereyağ eridikten sonra kremayı ilave edip karıştırıyoruz.kıvam almasını bekliyoruz birkaç dakika,evet karamel sosumuz hazır. afiyet olsun.

KALABALIK İFTAR.




İlk iftar sofram;
menü:
-tarhana çorbası
-pastırmalı kurufasulye
-izmir köfte
-pirinç pilavı
-sigara böreği
-çoban salata
-közlenmiş kırmızı biber
-domates soslu patlıcan kızartması
-cacık
-çikolatalı puding pastası
herkese hayırlı ramazanlar.

5 Haziran 2010 Cumartesi

KAHVALTI SOFRASI...














güzel bir sabah,güzel bir kahvaltı...

11 Mart 2010 Perşembe

kakaolu çikolatalı fındıklı kek...


yine hünerli bayanların tarifi
yine çok güzel oldu
yine şiddetle tavsiye olunur
yapıp yiyenlere afiyet şeker olsun
tarifimiz şöyle;
*************************************************************************************
MALZEMELER:




  • 4 ad.yumurta


  • 1 su bardağı şeker


  • 1 su bardağı yoğurt


  • 125 gr margarin


  • 80 gr bitter çikolata


  • 1 yemek kaşığı kakao


  • 2 su bardağı un


  • 4 yemek kaşığı fındık


  • 1pkt vanilya


  • 1 pkt kabartma tozu


yapılışı:



yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın içine yoğurtu ekleyin margarinle beraber çikolatayı eritin karışıma onuda ilave edin geri kalan bütün malzemleri ekleyin 175 derecede 45 dk pişirin.



SEVGİLER...



aile yemeği...

merhaba!!!
uzun bir aranın ardından... :)



menü:
  • kremalı mantar çorbası
  • çoban kebabı
  • kuskus pilavı
  • sosisli milföy böreği
  • zeytinyağlı barbunya
  • cacık
  • tatlı olarak ekler ve puding

orman kebabı ve kremalı mantar çorbasının tarifi yakında....

sevgiler....

7 Ocak 2010 Perşembe

yeni yıl yemeği...




yeni yıl yemeğinde ailecek beraberdik...


biraz geç oldu ama...