4 Temmuz 2009 Cumartesi

PROFİTEROL...:))


merhaba!!!


yazın üzerimizde bıraktığı tembellikle ben uğraşadurayım sevgili eşimin istekleri bi yanadursun kendisi profiterolü çok sever ve sürekli yapılır evimizde:)


Daha sonrada kilo aldığından yakınır...neyse ben daha fazla konuyu dağıtmadan tarifime geçeyim


MALZEMELER:


HAMUR İÇİN;


-1 su bardağı un


-1 su bardağı su


-3 çorba kaşığı margarin


-4 yumurta


-1 pkt kabartma tozu


İÇ KREMASI;


-1 pkt hazır dr.oetker crem ole(vanilyalı)


-ÜZERİNE


-1 pkt yine dr.oetker çikolata sosu


YAPILIŞI:


margarini tencereye alıp eritin,üzerine 1su bardağı suyu ekleyin kaynamaya başlayınca unu kabartma tozunu ekleyin.2 dk karıştırın.ocaktan alıp soğması için kenara alın...


burada siz çikolata sosunu hazırlayın,iç kremasınıda hazır edin.


soğuyan hamurumuza yumurtaları teker teker kırıp çırpın mikserle daha sonra yağlı kağıt serilmış fırın tepsisine tatlı kaşığının ucuyla alıp bir kaşık yardımıyla kağıdın üzerine bırakın 200 derecede 20 dk pişirin,daha sonra fırının ısısını 150 dereceye düşürün 25 dk daha pişirin.


fırında biraz dinlensin hamurlarımız soğuduktan sonra krema torbasına iç kremayı koyun hamurların alt kısımlarından doldurmaya başlayın.hepsini doldurduktan sonra hazırladığımız çikolata sosunu üzerine dökün.vanilyalı dondurma ile servis yapılması tavsiye olunur.


afiyet şeker olsun...


sevgiyle kalın:)

6 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

Bende çok severim ellerine sağlık canım mutlu pazarlar:)

kardelen dedi ki...

sağol teşek.canım!

kardelen dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
Dolunay dedi ki...

ellerıne saglık.bende severım ama evde yapmak sankı bıraz mesakketlı gıbı.

kardelen dedi ki...

teşekkürler...:)evet dolunay baya meşaketli :)))

Betül dedi ki...

Adasim :) Çok sevindim sayfami ziyaret ettigine, tsk ederim :) Profiterolu o kadar çok yapmaya niyetlendim ama bi türlü olmadi.. Pek güvenmiyorum galiba.. insaAllah senin tarifinle denerim yakinlarda bi zaman :))