3 Aralık 2009 Perşembe

Bayram güzeli...

merhaba!
Yine uzun bir aranın ardından...
Zaman nasılda hızlı geçiyor...
bayramda misafirlerim için hazırladığım muhallebili kadayıf...
birde kadayıfa böyle bakın...
biz çok sevdik...
denenmesi tavsiye edilir...



MUHALLEBİLİ KADAYIF:

  • 300gr kadayıf

  • 5 yemek kaşığı margarin

  • 6 yemek kaşığı tozşeker

  • 1.5 su bardağı ceviz (doğranmış)

muhallebi için;



  • 1 kg süt

  • 4 yemek kaşığı un

  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası

  • 2 türk kahvesi fincanı şeker

  • 1 yumurta

  • 1pkt vanilya

  • 1paket küçük krema

hazırlanışı:


kadayıfları margarin,şeker ekleyip kısık ateşte iyice renkleri dönene kadar kavurun. cevizleri ekleyin ocaktan alın.


muhallebi için krema hariç bütün malzemeleri karıştırarak pişirin.soğuduktan sonra kremayı ekleyin mikserle çırpın.


tepsiye kadayıfın yarısını üzerine hazırladığımız muhallebiyi en üste kalan kadayıfın kalan kısmını seriyoruz.


afiyet olsun


sevgiler...

ps:tarif portakal ağacından alınmıştır.

11 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım geçmiş bayramın mübarek olsun...

Bende çok seviyorum bu güzel tatlıyı:)

***Betül*** dedi ki...

aslı'cım seninde geçmiş bayramın mübarek olsun sevgiler... :)

fatma dedi ki...

ELLERİNİZE SAGLIK İNŞALLAH BİRGÜN BENDE BU TATLIDAN YAPICAM

***Betül*** dedi ki...

saol fatma mutlaka denemelisin sevgiler... :)

tasarım mekani dedi ki...

tarifi senden denemesi bizden :) slmlar medinem

***Betül*** dedi ki...

medinem denemelisin yiyen herkesten geçer not aldı sevgiler...

yosunbuka dedi ki...

merhaba betül ellerine sağlık biz de çok seviyoruz bu lezzeti..sevgilerimle..

mutfaktakizaman dedi ki...

ellerine saglik canimm...

Pembe Tatlar dedi ki...

Ailenle beraber geçireceğin mutlu bir yıl diliyorum...

birsence dedi ki...

Evinizden pasta,börek,çöreğin eksik olmadığı,kalbinizin tatlı anılarla dolacağı,sağlığınızın tam kıvamında olduğu,cebinizin tıkır tıkır para kaynadığı,neşenizin kulak memesi yumuşaklığında olduğu ,birseninmutfagi.com 'u ziyaret etmediğiniz bir gününüzün bile geçmediği bir yıl diliyorum....

Afiyetle kalın Birsence'de kalın...

Onuncu Köyün Adamı dedi ki...

Kadayıfı çok güzel yapar-dım bi zamanlar..