31 Aralık 2009 Perşembe

İYİ SENELER...


SEVDİKLERİNİZLE BERABER;
SAĞLIKLI,
HUZURLU,
MUTLU,
SENELER DİLİYORUM...
YÜREĞİNİZDEKİ BÜTÜN GÜZELLİKLERİN GERÇEKLEŞMESİ DİLEĞİYLE....
İYİ SENELER....
:)
PS:resim kaynak a creative mint

3 Aralık 2009 Perşembe

Bayram güzeli...

merhaba!
Yine uzun bir aranın ardından...
Zaman nasılda hızlı geçiyor...
bayramda misafirlerim için hazırladığım muhallebili kadayıf...
birde kadayıfa böyle bakın...
biz çok sevdik...
denenmesi tavsiye edilir...



MUHALLEBİLİ KADAYIF:

  • 300gr kadayıf

  • 5 yemek kaşığı margarin

  • 6 yemek kaşığı tozşeker

  • 1.5 su bardağı ceviz (doğranmış)

muhallebi için;



  • 1 kg süt

  • 4 yemek kaşığı un

  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası

  • 2 türk kahvesi fincanı şeker

  • 1 yumurta

  • 1pkt vanilya

  • 1paket küçük krema

hazırlanışı:


kadayıfları margarin,şeker ekleyip kısık ateşte iyice renkleri dönene kadar kavurun. cevizleri ekleyin ocaktan alın.


muhallebi için krema hariç bütün malzemeleri karıştırarak pişirin.soğuduktan sonra kremayı ekleyin mikserle çırpın.


tepsiye kadayıfın yarısını üzerine hazırladığımız muhallebiyi en üste kalan kadayıfın kalan kısmını seriyoruz.


afiyet olsun


sevgiler...

ps:tarif portakal ağacından alınmıştır.