kahvaltı,gözleme,organik biberlerim....

herkese merhaba...!!!

bugünlerde mutfakta yeni şeylerle aram pek iyi değil açıkçası hiçte canım mutfağa girip bişeyler yapmak istemiyor.aslında kafamda yapılacak denenecek bir sürü tarifim var ama bende istek yok evet artık tatil istiyorum işyerindeki yoğnluktan eve kendimi zar zor atıyorum.tatil,deniz kumsal yeni yerler bol bol tembelik ama şu sıralar birazcık zor...

dün sabah eşimle sade kahvaltı ,gözleme ve organik biberlerimin keyfini çıkardık... hep diyorum pazar kahvaltılarını çok seviyorum!!!

sevgiyle kalın mutlu haftalar!!! :)

PROFİTEROL...:))

merhaba!!!

yazın üzerimizde bıraktığı tembellikle ben uğraşadurayım sevgili eşimin istekleri bi yanadursun kendisi profiterolü çok sever ve sürekli yapılır evimizde:)

Daha sonrada kilo aldığından yakınır...neyse ben daha fazla konuyu dağıtmadan tarifime geçeyim

MALZEMELER:

HAMUR İÇİN;

-1 su bardağı un

-1 su bardağı su

-3 çorba kaşığı margarin

-4 yumurta

-1 pkt kabartma tozu

İÇ KREMASI;

-1 pkt hazır dr.oetker crem ole(vanilyalı)

-ÜZERİNE

-1 pkt yine dr.oetker çikolata sosu

YAPILIŞI:

margarini tencereye alıp eritin,üzerine 1su bardağı suyu ekleyin kaynamaya başlayınca unu kabartma tozunu ekleyin.2 dk karıştırın.ocaktan alıp soğması için kenara alın...

burada siz çikolata sosunu hazırlayın,iç kremasınıda hazır edin.

soğuyan hamurumuza yumurtaları teker teker kırıp çırpın mikserle daha sonra yağlı kağıt serilmış fırın tepsisine tatlı kaşığının ucuyla alıp bir kaşık yardımıyla kağıdın üzerine bırakın 200 derecede 20 dk pişirin,daha sonra fırının ısısını 150 dereceye düşürün 25 dk daha pişirin.

fırında biraz dinlensin hamurlarımız soğuduktan sonra krema torbasına iç kremayı koyun hamurların alt kısımlarından doldurmaya başlayın.hepsini doldurduktan sonra hazırladığımız çikolata sosunu üzerine dökün.vanilyalı dondurma ile servis yapılması tavsiye olunur.

afiyet şeker olsun...

sevgiyle kalın:)